5月27日，吃喝板塊繼續(xù)回調，反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤后震蕩走弱，場內價格現跌近2%，逼近上市以來新低。成份股方面，大眾品跌幅居前，部分白酒龍頭亦表現不佳。

從估值看，吃喝板塊當前處于估值低位。截至5月26日收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.69倍，位于近10年來12.13%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望后市，國海證券分析，當前食品飲料板塊籌碼加速出清，后續(xù)若機構配置風格切換，疊加消費復蘇，食飲板塊有望迎來估值修復與業(yè)績兌現的雙重行情。此外，國信證券指出，2026年下半年食品飲料行業(yè)投資總基調為內需敘事強化，價值估值起點。今年下半年食品飲料行業(yè)將陸續(xù)出現絕對收益，超額收益預計出現在A股估值切換期或消費旺季，具體窗口期為6月中-8月中、10月中-12月中、春節(jié)期間。最近的交易窗口為今年6月中至8月中，該期間成長驅動的板塊和公司將面臨估值切換陣痛，或帶來資金再次回流，推動行業(yè)估值修復，本輪修復行情預計從6月中旬起逐步演繹。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）及其場外聯接基金（012548）。據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業(yè)主題指數，白酒龍頭持倉占比近6成，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。