每經(jīng)記者｜王帆    每經(jīng)編輯｜楊軍    

｜2026年5月27日 星期三｜

NO.1 陳克明食品為“手搟”商標(biāo)風(fēng)波道歉

據(jù)央視新聞報(bào)道，知名掛面品牌陳克明一款手搟大寬掛面的產(chǎn)品包裝上使用“手搟”二字。經(jīng)查詢，“陳克明手搟”于2020年2月20日申請(qǐng)注冊(cè)為商標(biāo)，于2025年10月24日被“依職權(quán)宣告無(wú)效”。隨后，陳克明被質(zhì)疑使用商標(biāo)誤導(dǎo)消費(fèi)者，實(shí)際上面條并非手搟。5月25日，陳克明食品發(fā)布關(guān)于“手搟”商標(biāo)相關(guān)問(wèn)題的聲明，表示公司深刻反省，即日起全面停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售帶有“手搟”相關(guān)表述的產(chǎn)品。

點(diǎn)評(píng)：陳克明停用“手搟”標(biāo)識(shí)，是對(duì)“商標(biāo)文字游戲”的一次必要糾偏。將工藝名詞注冊(cè)為商標(biāo)，即便合法也極易讓消費(fèi)者誤以為真是手工制作，透支的是品牌長(zhǎng)期信任。食品行業(yè)要走出“概念營(yíng)銷(xiāo)”慣性，用透明和誠(chéng)信重建消費(fèi)者信心，才是長(zhǎng)久之道。

NO.2 海底撈停止攜寵就餐試點(diǎn)

5月26日，海底撈發(fā)布關(guān)于攜寵就餐的相關(guān)說(shuō)明稱，綜合各方意見(jiàn)之后，公司決定停止該項(xiàng)試點(diǎn)，三家試點(diǎn)門(mén)店即日起均不再提供線下攜寵接待服務(wù)。海底撈全國(guó)其余門(mén)店，繼續(xù)按照相關(guān)規(guī)范，謝絕顧客攜帶寵物進(jìn)店用餐（導(dǎo)盲犬等法定工作犬除外）。

點(diǎn)評(píng)：此前海底撈寵物友好主題店因 “小狗上桌吃蛋糕” 相關(guān)話題引發(fā)廣泛熱議。試點(diǎn)雖迎合養(yǎng)寵人群，卻忽視了非養(yǎng)寵者對(duì)異味、噪音及衛(wèi)生隱患的擔(dān)憂，服務(wù)創(chuàng)新一旦失衡便成負(fù)擔(dān)。停止試點(diǎn)并非拒絕多元需求，而是守住餐飲安全底線。

NO.3 上海出手整治“幽靈外賣(mài)”

5月26日，上海推出全國(guó)首個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲電子證照核驗(yàn)應(yīng)用，構(gòu)筑從商戶申請(qǐng)到平臺(tái)亮證的“申請(qǐng)—比對(duì)—授權(quán)—亮證”全套數(shù)字化管理閉環(huán)，旨在對(duì)“幽靈外賣(mài)”實(shí)現(xiàn)源頭治理。

點(diǎn)評(píng)：相較于以往政府單向供數(shù)、平臺(tái)人工比對(duì)、問(wèn)題事后處置的傳統(tǒng)管理模式，此次改革通過(guò)構(gòu)建政企數(shù)據(jù)交互、雙向比對(duì)、協(xié)同共治的機(jī)制，將平臺(tái)從被動(dòng)的“接單審核者”轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的“共治責(zé)任人”。數(shù)字化閉環(huán)既減輕基層執(zhí)法負(fù)擔(dān)，也倒逼平臺(tái)壓實(shí)審核責(zé)任。

NO.4 “五一”赴意旅游預(yù)訂量同比增長(zhǎng)15%至20%，威尼斯將恢復(fù)北京直飛

5月26日，ITB上海國(guó)際旅游交易博覽會(huì)開(kāi)幕。根據(jù)今年“五一”假期數(shù)據(jù)，意大利位列中國(guó)游客最受歡迎的歐洲目的地前三名，赴意大利旅游預(yù)訂量較2025年同期增長(zhǎng)約15%~20%。目前，威尼斯已開(kāi)通直飛上海航線，并將于今年7月恢復(fù)北京直飛航線。意大利弗留利-威尼斯朱利亞大區(qū)旅游局總經(jīng)理Iacopo Mestroni向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，這一機(jī)遇將顯著提升該大區(qū)的旅游流量，“我們?nèi)诤狭宋幕囆g(shù)、阿爾卑斯戶外與海濱體驗(yàn)，致力于為中國(guó)游客提供純正的意式甜蜜生活”。

點(diǎn)評(píng)：意大利穩(wěn)居中國(guó)游客赴歐目的地第一梯隊(duì)，預(yù)訂量雙位數(shù)增長(zhǎng)印證長(zhǎng)線出境游需求持續(xù)復(fù)蘇。威尼斯直飛上海及即將恢復(fù)的北京航線，將有效降低交通門(mén)檻，尤其是對(duì)弗留利-威尼斯朱利亞等大區(qū)的客流導(dǎo)入形成直接利好。短期看，航線恢復(fù)將直接拉動(dòng)赴意旅游及周邊消費(fèi)；中長(zhǎng)期則考驗(yàn)?zāi)康牡啬芊癯掷m(xù)輸出差異化文旅產(chǎn)品，以維持熱度。

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